おいしいパンケーキはいかが?Soul Food Cafeのパンケーキ!

みなさん、よい週末を過ごされましたか?

私は、アルゼンチンタンゴのワークショップを土・日曜日の2日間受けてきました。また、Botanic Gardensで開催されたAutumn Fairへも行ってきたり、結構活動的な週末を過ごしました。

さて、先日紹介したOrmeau RoadにあるSoul Food Cafeに、再び、土曜の朝ごはんを食べに行ってきました。この日は、10時半過ぎに到着。ほぼ満席状態で、その後もお客さんが入れ代わり・立ち代わり到着。天気もよかったので、外のテラス席にもお客さんがいました。

前に来たときは、ウェイトレスも1人でこんなに混んでいなかったのですが。今回はウェイトレスが2人に増えてました。

きっと、口コミでカフェの評判が広まったにちがいありません・・流行って忙しくなっても、料理やサービスに手を抜かないでほしいものです。

今回も、やっぱりパンケーキを注文しました。でも、今回は、homemade pancakes with bacon and maple syrup!

soul food cafe1

ベーコンに甘いメープルシロップってどうなの!?って思われるかもしれませんが、これがまた絶妙に合うんですよ。カリカリにグリルされたベーコンは塩気がきついです。なので、パンケーキの上品な甘さとメープルシロップの甘さで、塩気が緩和されるのです。しかもパンケーキは前回同様ふわふわ生地。う~ん、うまーい!

夫は、breakfast grillを注文。ふわふわのスクランブルエッグがホームメイドの wheaten breadの上に乗っています。こちらもとっても美味しかったですよ。

soul food cafe2

ということで、前回に続き今回もお味には十分満足。きっとまた来ます、このカフェ。常連になりそうな予感。

追記(2015年4月28日)実は、カフェの場所が移動しています。新住所に訂正しました。

Soul Food Cafe

455 Ormeau Road

Happy Days!


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